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“故乡胃”在生理层面是怎么形成的？

故乡让你最魂牵梦绕的除了父母亲人外，也就是美食了。其实故乡的食物到底美不美，一个身在其中的人是无法客观评说的，因为这种食物对你而言已经不是普通食物，而是已经深入了你的每个细胞，每个毛孔，他不仅刻在你的记忆中，还流淌在你的血液中，出没在你的呼吸之间，他已经是你的一部分了。

俗语说：一方水土养一方人。一方水土也同样养了一方的食物。这种食物汲取了这方水土的精华，又将这精华输送给了这方水土上的精灵。我们的身体在最初的最重要的，也是相当长的一段时间内接受专属于故乡的特定的物质输送。这些特定的物质营养了我们，也在那个身体成长的阶段默默塑造着我们。我们的身体熟悉这些物质，依赖和信任这些物质。他们潜藏在我们的每一颗小细胞里，某种程度上，我们的身体就是这种物质的存在载体。

幼童的身体和口味是神奇的，拥有着超强的接纳能力。对此我有深切体验。我离开家乡千里之外，十年后才怀孕生下两女儿。在她们2岁多第一次跟我回湖北。我们早餐出去吃热干面，她们俩竟然一点不抗拒，很爱吃。热干面这种特产外地人真的很难接受的，我很多大学同学四年都无法适应这个口味。还有湖北土产的红菜苔，连我不吃青菜的大女儿也特别爱吃，像她爱吃肉一样。我把这种现象归因于对食物的身体记忆已经深刻到基因了。

离开故乡后，我们的身体要适应新的水土和营养搭配，这会是一个逐步的过程，就像孩子离开母亲，有部分排异反应也很正常。而因排异反应导致的不适自然也是一顿家乡的食物就可以疗慰的。

我们不仅有故乡胃，还有着故乡情，故乡魂。谁让它是第一个哺育你，第一个占有你的地方呢。

你好，这个在生理层面是太多没有解释的。

主要有原因就是平时你如果吃了清淡的肠胃，它就比较适应加工这种清淡的食物。肠胃这一方面。就需要一段时间去适应新的饮食习惯。

如果你平时吃惯了油腻，同样你突然变成清淡的饮食的话，你会觉得没有油水，肚子里空落落的，很容易饥饿。这就是故乡胃形成的主要原因，其实如果说你能够适应一段时间，其实为他都是可接受性都比较高的，过段时间你就会慢慢适应的，就可以缓解大部分故乡胃的现象了

你好非常高兴回答你的问题，所说“故乡胃”其实是故乡味。小时候的物资匮乏家里也穷，远没有现在的美食种类，随着时间的推移家乡味道却是挥之不去。

有很多的人，因为种种原因远走他乡，无论我们走多远，无论身处何处只有家乡的美食最能勾起人们回忆。千手千味只有家乡的味道最熟悉最顽固，我的理解“故乡胃”其实是精神层面的，看似触手可及又那么遥远。

家乡的味道时间冲不淡，记忆抹不去，距离拉不远根深蒂固，家乡的味道是那清澈的泉水，是那妈妈的一碗面，是那儿时的玩伴，虽然它渐行渐远但是今生难忘。

人的口味是从牙牙学语一步步建立起来的，从南到北每个地方都有让人垂涎欲滴的美食，可人们心底永远是那乡味，故乡的山，故乡的水，故乡的人，故乡的风，故乡的袅袅炊烟，故乡的人，夹杂着一缕缕乡愁和美食共同组合了“故乡胃”道。

毛文龙是奸臣还是忠臣被杀冤吗？

现实总是灰色，并没有这么多非黑即白，古人追求的理想状态是“文官不爱财，武官不惜死”，换言之就是承认彻底要求文官不怕死、武官不爱财是不现实的，具体到毛文龙，他专横、贪污、擅自经营海上贸易都是可能的，但他至少还是忠于明朝的有用之臣，袁崇焕仅以立威而杀毛文龙，致使所部叛逃、皮岛陷落，从此满洲无后患，确系祸国之举。

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